旅游酒店行业竞争 旅游酒店行业竞争分析
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于旅游酒店行业竞争的问题,于是小编就整理了1个相关介绍旅游酒店行业竞争的解答,让我们一起看看吧。
酒店行业将来会面对哪些新的挑战?
大家好!我在酒店行业工作了15年,做过国内5星、4星酒店,做过国际品牌5星酒店,也做过知名中端连锁品牌酒店,亲身经历过2003年“非典”对酒店业的冲击和快速复苏。这次疫情比“非典”严重得多,而且是全球化的影响,国外至今看不到结束的迹象。我认为的影响是:
第一,旅游业复苏进度直接影响到酒店业生死。目前根据报道国内酒店业复工达到80-90%,据我在目前对云南酒店业的观察和对三亚酒店业的了解,复工率只有60-70%,复工的大部分酒店都还是处于亏损状态,特别是高星级酒店。因此整个行业的复苏进度直接关系到酒店的生死,如果再过3个月不能强势复苏,出租率不能有效提高,酒店现金流会很快断裂,会有20-30%的酒店再度停业。如果再过5个月不能强势复苏,会有40-50%的酒店会再度停业。
第二,酒店行业将加速洗牌和整合。国内头部连锁酒店企业正在加速整合,锦江、首旅、华住都加快了整合步伐。外资品牌因为成本较高加上疫情影响平均房价难以提升,所以业主为了生存会更换品牌,外资品牌会有一波撤牌高峰。中低端连锁会加速崛起,单体酒店会加速瓦解。
目前的中低酒店市场已经处于了饱和状态,高端市场由于疫情的影响将会转变经营策略放弃部分高端转向中端,现在的人们都是希望花相同的价格得到优质的服务,因此疫情过后将会增加中低端酒店的竞争压力,也加剧中低市场的洗牌,在这样的市场环境慢慢人生路吧。
酒店行业将来会面对哪些新的挑战?
作为一个在酒店行业混了近10年,从高星级酒店到民宿都工作过的我来回答你。
以四、五星级酒店为代表的豪华型酒店受国家限制“三公”消费和“中央八项规定”等政策影响消费需求快速萎缩,因此他们将价格不断往下探,我们打开各种旅行APP就能看到淡季的时候高星级酒店的价格已经达到了400-500的水平。
在这样的情况下,高星级酒店将首先迎来洗牌。
而中端酒店业则面临着来自高星级酒店和民宿行业的冲击,论软、硬件条件不如高星级酒店,论文化附加值不如民宿,当然不会就此被这两个层级给冲垮,但如何继续运营下去将非常考验从业者的能力。
民宿行业近几年更是发展得如火如荼,各种民宿如同雨后春笋一般冒出来,私人的、公司的、合伙的,应有尽有,仅莫干山地区43平方公里的地面上就有两千多家民宿,杭州的白乐桥、青芝坞等村子里家家户户都是民宿。
但是蛋糕就那么大,还有很大一部分被酒店行业瓜分,如今的民宿行业已经面临僧多粥少的局面,洗牌也是必然的。
再说如家、汉庭、莫泰这种经济型酒店,那发展得就更加迅速了,彼此之间的竞争已经十分激烈,再加上来自民间私人的小型宾馆、青旅客栈的竞争,在低价酒店层面的竞争已经达到白热化阶段,也已经开始洗牌。
而且如今阿里也开始布局智慧酒店,竞争更加激烈。
挑战一:
我国部分区域的酒店过渡与无序开发以及投资盈利能力的下降已经呈现。
挑战二:
民族本土酒店的品牌发展,仍然任重而道远。
挑战三:
目前我国酒店业的创新精神与工匠精神,依旧难以支撑行业可持续性的长远发展。
挑战四:
具有复合型能力的酒店优秀职业经理人才匮乏,以及我国目前的人才培养机制仍然滞后行业的快速发展。
挑战五:
目前中国酒店业的各类协会与论坛组织,仍然缺失对行业未来发展的指导和引领作用。
首先,80、90乃至00后的成长,给社会风气带来了很大的改变,可以看出年青人现在出门旅游青睐住民宿的越来越多,为了迎合当代青年的出游需求,民宿也越来越多,使得酒店面对的竞争压力变大。相比于民宿,酒店的经营维护成本更高,装修成本更高,不能实时随着消费者的审美需求进行改装。对于大多数消费者来说,五星级酒店太贵,住不起;低星级酒店又满足不了客户日渐提升的需求。因此民宿价格适宜,装饰适用的特点在旅客中广受欢迎。所以民宿的发展是酒店将要面临的一个挑战。
其次,人工成本的上升也是酒店面临的一个挑战。酒店作为一个以服务业为主的行业,日常需要雇佣大量保洁、警卫、前台、厨师等等。随着经济的不断发展,居民个人工资不断上升是必然的。因此,需要支付的员工工资也将成为酒店的一大挑战。
当然,我国酒店行业还是有很大的发展空间。比如说酒店依然是出差员工的首选。未来酒店可以通过不断的学习提升管理水平,来更好的满足消费者的需要。
到此,以上就是小编对于旅游酒店行业竞争的问题就介绍到这了,希望介绍关于旅游酒店行业竞争的1点解答对大家有用。