华天延吉旅游酒店 华天延吉餐厅

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北京老字号延吉餐厅怎么样？

吃冷面要追述到40年前，家住在延吉冷面的附近，那时候的冷面吃到嘴里好似皮筋，可筋道了，其他的就吃不起了。一个月前又去了一次，冷面好像是20元左右一碗，辣肉也是几十块钱一盘（老公付账）味道还凑合，价格都涨了不少，吃的人还是挺多的，饭点去还是要等座，再涨价一般老百姓还能接受的起。

有人喜欢 有人不喜欢 我属于特别喜欢的 别较劲什么是否正宗 和延吉的比怎么样 每个饮食到了一个地方 先是依据当地人口味调整 然后再去追正宗 推荐您去试一试 冷面 辣牛肉 炸羊肉串 然后根据自己爱好选凉菜 冷面要加辣酱和白醋 辣牛肉也要加白醋 不开车的话 最好喝一点 一定要去 府右街的延吉1号和2号 个人感觉 1号羊肉串和冷面好 2号辣牛肉 凉菜 好

延吉冷面的狗肉做的不错。是爱狗人士的天堂。冷面低端的加的是牛肉。精品加的是狗肉。还有拌狗肉更是不柴不腥。有些辣但非常香。卖了几十年了。一天要卖掉几十只狗的肉。冷面配狗肉。京城一绝。

80年代下班后经常吃府右街的那家，然后去北海前门练武，辣肉05角，冷面2角多，没座大街站着吃，那时吃个卤煮，吃个冷面是国营饭馆比较便宜的，也没有私营的，90年代大家都说西四北大街那家好，就去西四这家了，确实是府右街图省事一煮一大锅，时间长了就面软了，西四的辣肉比府右街好吃，是肉丝进味，府右街肉块，府右街的炸肉串也好吃，年轻时经常吃养成了就爱吃华天的冷面，再吃烤肉家的怎么也没有华天好吃，大冬天都爱吃这口，前几年鼓楼桥也开了家，关门了，阜成门和奥体开了没去过

不止延吉餐厅，现在很多老字号早已不是以前的老字号了，空有一个名号罢了，在一切向钱看的背景下，已经很难静下心在饭菜上下功夫了，想的只是怎样节约成本，怎样吃老本，反正人多嘛，吃走一拨还有另一拨人来吃的～

你说的临近中南海那家么？80年代北京最有名的冷面馆有两家，一是这个，一家在工体。那时还有狗肉……除了这两家…2012年在在杨庄小区里有鲜族人开了一家，味道也超正，所有原料都是自己制作的，尤其那辣酱……别处就算了吧

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