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在农村种植花椒树前景怎么样？

花椒树喜阳，耐旱，易于成活，多见于地势较高且向阳的山坡，其果实具有特殊的麻香味，是一种生活中常用的调味料，种子可用来榨油。近年来由于花椒的经济效益显著，种植的面积也是越来越大。那么，在农村种植花椒树的前景怎么样呢？下面我们从全国花椒的几大产区，以及从栽种到收获期间的种植成本来详细了解一下。

花椒在我国各个省份几乎都有种植，面积较广，其中以四川汉源花椒，陕西韩城大红袍花椒，重庆九叶青花椒最为著名，同时，这几个地方也是花椒的主产区。

花椒育苗期较长，因此在我们当地，花椒树苗一般是从别人的育苗基地直接购买，一棵60公分高的树苗约为一块钱，每亩地定苗120棵左右。

定植的花椒苗，应根据其生长情况，做好浇水，除草，施肥等田间管理工作，一般两年后随着树苗的长大，花椒开始挂果，此后花椒的产量逐年增加，十年左右到达盛果期。

每年的八九月份是花椒的成熟期，也是采摘期，但由于花椒树带刺，且果实颗粒小，果园面积大，采摘起来比较费时，于是椒农为了及时采收不得不请人帮忙，按照今年的市场行情，椒客采摘的费用是三块钱一斤，每名椒客每天可采摘60斤左右。而盛果期的花椒树每棵产鲜椒40斤，亩产2400斤左右，晒干后500斤左右，按照每斤干花椒卖40元计算，亩效益20000，减去人工费7200，再减去树苗、肥料、除草及其他成本费用，每亩纯收益在万元左右。

通过以上分析我们知道，种植花椒的收益还是比较可观的，至少比玉米小麦等传统农作物好一点。但是有以下几点需要注意:

第一，花椒树在栽种的前两年是不结果的，因此不但没有任何收益，而且还要精心管理。

第二，花椒的产量及收益是随着树龄的增长缓慢增加的，而不是每年都有较高的产量和收益。

第三，人工采摘成本也在逐年增加，记得前几年是采摘一斤一块钱，今年是采摘一斤三块钱。

第四，花椒的价格也是起伏不定，比如前几年价格还可以，每斤可以卖到四五十块钱，而今年以来每斤只能卖到三四十块钱。这跟逐年增加的种植面积有很大的关系。

　　花椒属高附加值农产品，种花椒见效快，三年挂果，四年投产，这是粮食及其它经济作物难以达到的，同时花椒栽培管理简单、粗放，在山地上种植也能获得高产，不与粮食争地，是广大农户脱贫致富的好项目，这有助于农业产业结构的调整，使农业从传统农业转向特色高效优质农业，改变农村分散、单一粮食种植为多种经营、产业化发展并举的格局，并能充分利用农村剩余劳动力及荒山荒坡土地资源，从而促进农村经济的快速发展。　　目符合国家农业开发、生态保护、绿色产业、科技扶贫等发展战略及优先发展方向。发展花椒产业符合我县“绿色经济强县”目标的要求，符合国家发展的产业政策，对于全乡农业产业结构的调整起着良好的示范和带动作用，具有巨大的经济效益和社会效益，是增加农民收入一项强有力的措施。　　栽培花椒树，成为了时下发家致富的不二之选， ------------- 如果我回答对你有帮助，请关注我一下。或有其他问题也可以关注我，给我发私信

再我们家乡花椒树很普遍，山里的野花椒也多。花椒是我们日常生活中的香料，最常吃的火锅中就少不了它的存在。很多人都会提取芳香油，在这方面有着非常不错的经济价值，在用药方面还有逐寒、止痛、杀虫等功效。

栽种花椒树优势：1.花椒树特别耐干旱，只要降雨量超过400毫米都可以生长。2.花椒树对土质的要求不高，土壤条件比较差的丘陵、山地都可以生长。3.花椒树的病虫害比较少，因此不需要太精心的管理。

为什么说花椒是双重种植产业呢？因为它具有生态效益和经济效益。根据市场需求，能油料作物，还可以做工业原料，比如制作肥皂一些必需品，除了这些，还有它的药用价值和杀虫的作用。

不但可以优化农业结构，防治水土流失，解决过度的荒漠化，还可以帮助农民提高收入。比如，大红袍是一种常见的花椒品种，它的特点是生长快，产量高，上市早，这很大程度提高了它的可利用性，使它具有很高的经济价值。而从国外来说，因为花椒是中国特有的，出口到日本，马来西亚，新加坡等国，让它走入了另一个轨道。

外观：青花椒是刚新采收下来的纯天然花椒，外观是灰绿色。

红花椒外表颜色为棕红色或紫红色，颜色较深，是采摘后经过晾晒或烤制而形成的。

青花椒麻味重，一般比较适合用来做花椒油，或者是煮菜，比如花椒鱼，椒麻鸡、青椒兔等。

红花椒麻味没有青花椒那么浓烈，比较适合炒菜、炖汤。用于制作辣味重，偏重香辣风味的菜，比如辣子鸡、香辣鱼等。

青花椒在经过加工处理后，可以制成椒粉、椒油、肥皂等物，经济价值很大，销售价格相对也比较可观，所以新鲜花椒也是没有晾晒干花椒值钱的。

种植花椒树就得了解花椒市场价钱，其实价格是不稳定的，由于其质量等因素不同其价格也有所变化，一般的差不多就是25-50块钱一斤左右，中等质量的就是60-70块钱一斤，而梅花椒差不多是110块钱左右。

谢谢邀请！

大家好！我是关注农村农业农民，种植花椒树和苹果树，很高兴回答你的问题。

花椒树是我们当地的主要经济作物，它为我们的脱贫致富，贡献了非常重要的作用。

花椒树在我们当地种植历史长，面积大，因此，我们被誉为：花椒之乡的美称。可见，花椒树在我们当地的地位。

在我们当地，种植的花椒品种很多，主要有：大红袍花椒，葡萄椒，长把儿椒，麻子椒，油椒和秋椒。其中，数大红袍花椒品种最好，品质最佳，价格同样也最高。

花椒树种植，对土壤要求不高，绝大多数土地都可以种植的。只是不耐寒，不耐冻尤其是倒春寒，对花椒的影响最大，几乎每年春季发生的霜冻，或多或少都有影响，越是温暖的地方，霜冻影响最大，越是不避风的地段，霜冻影响反而最小。

花椒种植，在以前，价格低，一斤才十几块钱，后来，那一年发生冻害，花椒价格大涨，一斤涨到了30元每斤，人们觉得价格很高了，因此，调动了人们的积极性，扩大了种植面积，所以为我们的脱贫致富，起到了决定性的作用。

真正的价格提高是在2018年，那年4月份的极端霜冻天气，我们当地的花椒绝产，花椒价格一下涨到了80元以上每斤。从此花椒价格总在60元以上每斤，所以经济效益一下提升不少，到处都掀起了种植花椒的热潮，种植面积已经很大了。

虽然，花椒种植面积已经很大了，产量也很高了。但从花椒的价格来看，还是没有很大的下降浮动，由此可见，花椒的需求也非常大的，可能除了花椒作为调味料之外还有其他更广更多更大的用途，所以在农村种植花椒前景还是很好的。

再者说，现在花椒种植技术比较成熟，花椒树从种植到有收益基本需要3年，管理好，产量逐年增加，收益也成倍增长。一棵盛产期大红袍花椒树可以采摘10斤干花椒，一亩地种植30～40棵花椒树，亩产300多斤干花椒，亩产收入20000元以上没有问题的。除去投资以及人工花费，亩产收入10000多元。在农村，种植其他农作物是很难达到这个收益的。

大家好，我是嗨拼抖分享一下我对花椒的了解： 花椒又名川椒或山椒，它是我们生活中常见的调味品，它的栽培历史悠久，可追溯到秦时。在我国种植面积极广，市场对其的需求极大。

花椒在我国是一种重要的经济树种，在我国各大地区皆有种植，它的用途极广，果皮是我们生活中常见的调味品，即可食用还可入药，种子可食用，也可制作加工为香皂。据数据统计，从建国初花椒产量以翻了四十余倍，市场极为庞大现如今花椒在市场的价格较为稳定，市场行情也还可以。

种植优势

花椒被誉为八大调味品之一，在我国历史悠久，经过多年的栽培，繁衍出多个优良品种，我国人口众多，市场极为庞大，花椒的价格正在逐年上涨。花椒可谓是浑身是宝，它的果实含油量较高，可加工制作椒油，还可制作中药，有驱寒、止痛、杀虫的功效。而且它的种植较为简单，对种植环境要求不严，可适应各种环境，病虫害也较少。

种植利润

花椒种植不是那种暴利的种植项目，它是一种稳定长期的种植项目，一亩地为例，它每亩的收益是种植玉米水稻的4-5倍，每亩收入大约5000元左右。 花椒一亩地可栽种70余颗花椒树，需2-3年才能收获果实，且每株摘除花椒数量不多，这是它的缺点。

花椒表面有刺，采摘和加工极为不便，栽种选择无刺或九叶青花椒利润会更高。还要掌握好的种植技术，这样才能更节约成本，扩大利润。

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